Тартар из форели с бородинскими чипсами

Тартар из говядины на ржаных гренках

Бородинский с масляной рыбой малой соли, маринованным редисом и икрой

Салат из подпеченных томатов с кремом из козьего сыра

Оливье с подкопченной уткой и языком

Сливочный паштет из утки с вялеными томатами

Борщ со сметаной и курицей на углях

Белый бульон с фрикадельками из оленя, острым маслом и зеленым луком

Похлебка с томленой говядиной

Грибница с белыми грибами

Макароны с шашлыком и соусом из перца

Котлета из говяжей вырезки запеченая под сыром с томатным соусом, беконом и пюре

Уральские пельмени из говяжьей вырезки с традиционным грибным бульоном

Стейк из шеи и обожженный брокколи

Камбала на углях с печеным картофелем и сливочным соусом с тимьяном

Две печеных голени с сырным пюре и салатным листом

Котлета из курицы с картофельным пюре и грибным соусом

Макароны с томленным стейком и соусом из черного перца

Кабачок гриль с томатами, травами и соусом из вишневого сока

Куриная грудка с барбарисовым жу и грибной лапшой

Слоеный шашлык из вырезки с копченой паприкой и розмарином

Кекс из крапивы с кремом

Пара конфет: малиновый йогурт и помадка из смородины

Медовый с черемухой и соусом из топленой сметаны

Сырник с малиновой сгущенкой